Tume lilla kolbabi “Wener Blauwe” on huvitav sort, mis lööb nahale ebatavalise värvusega. See paistab silma ka iseloomuliku, kerge ja karmiga lihaga. „Wener Blauwe” kuulub kõige ihaldusväärsemate mädarõika sortide hulka, mida võib kevadel koristada, kuigi see annab sügisel ka rikkalikke põllukultuure. See kohrabi annab põllukultuuridele keskmise, ca. 50-55 päeva pärast emist. Siin pakutava sordi söödavad, tursunud varred on korrapäraselt vormitud, ümmargused ja kaetud õhukese, lilla naha peal, mis võtab selget, pimedat ja isuäratavat värvi. Liha ise on kreemjas valge, mahlane ja väga maitsev. See ei ole puitunud. Küpsed varred kaaluvad 150 kuni 200 g.

Kohlabi (Brassica oleracea var. Gongylodes) kuulub erakordselt väärtuslike kapsasortide hulka, mis sisaldavad indoole ja isotiotsüanaate, aineid, mis ennetavad vähi arengut. Kohlabi on väärtuslike toitainete poolest rikkam kui kapsas. See on C-vitamiini allikas ning sisaldab provitamiin A, B-vitamiine, samuti K-, U- ja E-vitamiine. See taim varustab meid ka mineraalidega, eriti kaltsiumi, kaliumi, fosfori, magneesiumi, naatriumi ja rauaga. Pange tähele, et seda võib tarbida nii toores, krõmpsuv suupiste kui ka salatites või küpsetada söödana või suppidena.

Kõik keskmiselt kompaktsed, humiinsed, niisked pinnad, millel on kergelt happeline või neutraalne reaktsioon, sobivad meie poes pakutava sordi kasvatamisega. Kui kevadel kasvatatakse nuikapsas, siis veenduge, et maa soojeneb kiiresti. Sügisel on äärmiselt oluline veekogus.

Meie kaupluses olevad pakendid sisaldavad 1 g "Wener Blauwe" tumepunast ristkülikuga seemneid.

• Kaal: 1 g
• Kasutamine: otsetarbimine - toores või keedetud
• Saagiaeg: 50 - 55 päeva pärast emist, kevadel või sügisel
• Koht: keskmine kompaktne, niiske pinnas, millel on kergelt happeline või neutraalne reaktsioon, mis soojendab kiiresti (kevadel) ja millel on sügav sügavveevõimsus