Καρότο (Daucus carota) Το "Berlikumer 2 - Perfection" είναι μια καθυστερημένη, δημοφιλής και πολύτιμη ποικιλία που συνιστάται για τη συγκομιδή του φθινοπώρου. Παράγει τακτικές, κυλινδρικές και αρκετά μεγάλες ρίζες με σκουρόχρωμη φλούδα πορτοκαλιού και παρόμοια έγχρωμη σάρκα. Οι ρίζες δεν τείνουν να σπάσουν, μπορούν να αποθηκευτούν και να έχουν υψηλές διατροφικές και γευστικές τιμές. Περιέχουν άφθονο β-καροτένιο και βιταμίνη C και ζάχαρη. Προορίζεται για άμεση κατανάλωση και επεξεργασία σε χυμούς και πουρέ.

Οι σπόροι του καρότου "Berlikumer 2 - Perfection" σπέρνονται απευθείας από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, ενώ οι ρίζες έχουν όμορφο σχήμα και συγκομίζονται από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Οκτώβριο. Αυτά που συγκομίζονται από την όψιμη χοιρομητέρα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα. Προκειμένου να επιτευχθούν ομοιόμορφες καλλιέργειες υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να επιλέξουμε τα αμμώδη εδάφη και όχι τα εδάφη για την καλλιέργεια καρότων. Τα εδάφη πλούσια σε χούμο με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση συνιστώνται ιδιαίτερα.

Κάθε συσκευασία περιέχει 5 γραμμάρια σπόρων καρότου "Berlikumer 2 - Perfection". Οι πληροφορίες για τα πακέτα περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. επεξεργασία
• Χρόνος συλλογής: Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
• Θέση: Άμμος-άργιλος, μη υδάτινο, υγρό έδαφος με ελαφρώς όξινη αντίδραση