Χειμερινή ραπανάκι "Kulata Cerna - Μαύρη σφαίρα" (Raphanus sativus) συλλαμβάνει τα μάτια με τις μεγάλες, στρογγυλές ή ελαφρώς πεπλατυσμένες ρίζες που καλύπτονται με βαθύ μαύρο φλοιό, στην οποία το χιονισμένο λευκότητα της τραγανής, νόστιμης σάρκας δημιουργεί μια ωραία αντίθεση. Η προτεινόμενη ποικιλία ανήκει σε εκείνους με ξεχωριστή, αλμυρή γεύση. Οι ρίζες του είναι εξαιρετικά πλούσιες σε βιταμίνες Β, βιταμίνη C και μεταλλικά στοιχεία.

Οι σπόροι αυτής της όψιμης ποικιλίας σπέρνονται μόνο το καλοκαίρι σε ζιζανιοποιημένο, χαλαρό πεδίο. Χειμερινό ραπανάκι "Kulata Cerna - Black Ball" χρειάζεται έδαφος με υψηλή υδατική χωρητικότητα και πλούσιο σε χούμο. Θα αποφέρει πλούσια συγκομιδή σε κάθε χώμα κήπου εμπλουτισμένο με λίπασμα. Οι νόστιμες ρίζες του με λεία, έγχρωμα δέρματα μπορούν να συλλεχθούν από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Συνιστάται να σερβιριστούν σε σάντουιτς και σε σαλάτες, στους οποίους θα αποδίδουν την απότομη, νόστιμη γεύση τους.

Κάθε συσκευασία περιέχει 5 γραμμάρια σπόρων ραπανάκι "Cerna Kulata" (μαύρη σφαίρα). Οι αναπτυσσόμενες οδηγίες και η ημερομηνία σποράς περιλαμβάνονται στη συσκευασία.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση σε σαλάτες και σάντουιτς
• Χρόνος συλλογής: Σεπτέμβριος - Νοέμβριος
• Θέση: Χωριό, εμπλουτισμένο με λιπάσματα έδαφος με υψηλή υδατική χωρητικότητα