Lægesalvie (Salvia officinalis) er en bemærkelsesværdig urt, der ikke kun forbedrer smagen af mange retter, men også tilfører en elegant skønhed til din have med sine smukke blå-violette blomster. Denne flerårige plante er værdsat for sine aromatiske og medicinske egenskaber og er en uundværlig ingrediens i middelhavskøkkenet. Friske og tørrede blade passer perfekt til kød, fisk, oste og saucer, hvilket giver en unik og kraftig smag. Planten når en højde på 50 til 80 cm, og dens blade og stængler er dækket af fine hår, hvilket tilføjer charme og karakter.

Såning

Lægesalvie trives, når frøene sås i veltilberedt jord. Det er vigtigt at løsne jorden grundigt og fjerne ukrudt for at give de unge planter den bedste start. Opretholdelse af den korrekte fugtighedsniveau i jorden er også afgørende.

Sådybde

Så frøene i en dybde på 1-2 cm. Dette er den optimale dybde for at sikre, at frøene får den nødvendige lys og fugt for korrekt spiring.

Direkte såning

Den ideelle tid til at så frøene direkte i jorden er i maj, når risikoen for frost er forbi. Varm jord fremmer hurtig spiring og sund planteudvikling.

Såning indendørs

Frøene kan også sås indendørs fra marts til maj, hvilket giver planterne mere tid til at udvikle sig, før de plantes udendørs.

Plantetid

Den bedste tid til udplantning er fra maj til juni. Vælg et solrigt sted, der er beskyttet mod vind.

Afstand mellem planter

Den optimale planteafstand er 30x40 cm, hvilket giver plads til vækst og sikrer god luftcirkulation.

Placering

Lægesalvie vokser bedst i godt belyste områder med permeabel, moderat fugtig og frugtbar jord. Sørg for tilstrækkeligt sollys, da mangel på det kan reducere bladets aroma.

Dyrkningstips

Regelmæssig vanding, især i tørre perioder, og beskæring for at stimulere ny vækst er vigtige for pleje af lægesalvie.

Højde

Lægesalvie kan nå en højde på 50 til 80 cm, hvilket gør den velegnet til hjemmegårde, urtebede eller potter på altaner.

Høsttid

Blade kan høstes fra maj til september, bedst om morgenen når planten er mest aromatisk.

Anvendelse

Lægesalvie bruges i køkkenet som krydderi og i urtemedicin for sine antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. I haven fungerer den dekorativt med sine markante blomster.

Sygdomsresistens

Lægesalvie er relativt modstandsdygtig over for sygdomme, men overvand ikke for at undgå svampesygdomme.

Interessante fakta

Lægesalvie kan fungere som et naturligt afskrækningsmiddel for visse skadedyr og tiltrækker bier og andre bestøvere, hvilket fremmer biodiversitet i haven.

Hvorfor købe hos Garden Seeds Market

Ved at købe frø fra Garden Seeds Market garanteres du højeste kvalitet. Vores frø kommer fra de bedste afgrøder og gennemgår streng kvalitetskontrol.

Frøpakken indeholder 1 g frø, og emballagen inkluderer information om dyrkningsvejledninger og sidste så-datoer.