פטרוזיליה "אוסבורן" (Petroselinum hortense Hoffm.) הוא מגוון בינוני מאוחר וחידוש בשוק הפולני. אנו ממליצים על זה במיוחד עבור חיי אחסון ארוכים שלה. שורשיה ארוכים מאוד (20 - 25 ס"מ), ישר גלילי. הקליפה הלבנה-ירקרקית מכוסה בבשר לבן, פריך, לבן. אחד היתרונות הגדולים ביותר של הפטרוזיליה "אוסבורן" כי לעולם לא צריך לזלזל, היא סובלנות גבוהה שלה מחסור במים. אפילו תקופות בצורת ארוכות יותר אינן פוגעות בגודל ובאיכות השורשים. גידולים המיוצרים על ידי מגוון זה אמין הם מצויד לצריכה ישירה והקפאה. הוא נוגע לשני השורשים, עשירים במינרלים וויטמינים, ועלים ירוקים, המכילים פרוביטמין A וויטמין C.

זרעים של פטרוזיליה מאוחרת בינוני יכול להיות נזרע כל האביב ארוך. בגלל השורשים הגדולים הנוספים, מגוון זה זקוק לאדמה רפויה, קלילה וגדולה ביותר ברכסים. האדמה צריכה להיות עשירה בחומוס וסודה. אתה יכול לקצור את שני השורשים ואת הירוקים בסוף הקיץ ובסתיו מוקדם.

חבילה אחת מכילה 5 גרם של זרעי פטרוזיליה "אוסבורן". מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע נדפסו על הצד האחורי של החבילה.

• משקל: 5 גרם
• שימוש: צריכה ישירה; מקפיא
• קציר זמן: בסוף הקיץ - תחילת הסתיו
• האתר: אדמה משוחררת, אור, חומוס