هویج "Koral" (Daucus carota) متعلق به گونه های بسیار دیرینه ای است. ریشه های آن به طور منظم، جذاب، شکل مخروطی و اندازه های بزرگ - از 15 تا حتی 21 سانتی متر طول می کشد. هر دو پوست نرم و صاف، گوشت آبدار به وضوح پرتقال هستند. با توجه به مقدار بالای کاروتنوئید و قندها، هویج "کورال" به طور گسترده ای در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای تامین بازار تازه با ریشه های بزرگ با بالاترین کیفیت کشت می شود. یکی دیگر از مزایای این گونه های خاص، در حداقل گرایش به جمع آوری نیترات در ریشه های آن است.

از اواخر زمستان تا اوایل بهار، بذرها به طور دائم به محل دائمی کاشته می شوند. هویج نیاز به خاک کم عمیق و فرسوده با زیر خاکی قابل نفوذ دارد. بسته به تاریخ کاشت، از اواسط ماه ژوئیه تا اواسط ماه اکتبر، ریشه های بزرگی از انواع کورال می تواند برداشت شود. برداشت بسیار زیاد است و به 60 تا 80 تن در هکتار می رسد.

هر بسته حاوی 50 گرم دانه های هویج "کورال" است. چنین مقدار زیادی اجازه می دهد تا برای برداشت فوق العاده غنی! یک راهنمای رشد و تاریخ کاشت در قسمت پشت بسته بندی چاپ شد.

• وزن: 50 گرم
• استفاده: مصرف مستقیم؛ در حال پردازش
• زمان برداشت: اواسط ژوئیه - اواسط اکتبر
• سایت: خاک کم عمیق و کم عمق با نفوذپذیری زیرزمینی