Deze eetbare, heerlijke schimmel is de meest populaire paddestoel in China en Japan. Het is heel moeilijk om in Europa te komen, omdat het in veel landen met uitsterven wordt bedreigd en onder volledige wettelijke bescherming staat. Het onderscheidt zich met zijn karakteristieke uiterlijk - het is rond en dik begroeid met spikes. De bleke, crèmewitte kleur wordt gelig, zelfs bruin in de loop van de tijd. Het vlees is veerkrachtig en vertoont een typisch schimmelaroma en een zoete smaak.

De cultuur kan plaatsvinden op breedbladig boomhout op een schaduwrijke plek. De sporen ontwikkelen zich in een temperatuur tussen 15 en 21 ° C. U kunt de paddenstoelen zelfs twee jaar lang (in de lente en de herfst) twee keer per jaar uit een stam rooien.

Het pakket bevat 20 spawn-pluggen.

Elke verpakking bevat gedetailleerde instructies voor het kweken.