Witte kool "Stone Head" (Brassica oleracea convar.capitata var. Alba) is een late variëteit die ronde, grote en compacte koppen produceert die bestaan uit lichtgroene bladeren. "Stone Head" kool is perfect geschikt voor beitsen en winteropslag, omdat het geen van zijn eigenschappen verliest tijdens het proces. Het smaakt ook geweldig in salades en gekookt.

White head kool behoort tot de belangrijkste bronnen van vitamine C in de winter. Witte koolsap vertoont helende en kankerpreventie-eigenschappen. Het bevat vitamine K die het functioneren van het brein en de focus positief beïnvloedt. Het bevat ook de zeldzame vitamine-U die wordt gebruikt voor het genezen van maag- en twaalfvingerige darmzweren.

"Stone Head" witte kool wordt gekweekt uit zaailingen. Zaai zaden in het zaaibed in april op 8 - 10 cm afstand. Zaailingen moeten van half mei tot half juni op de permanente locatie worden geplant. Plant jonge planten in afstanden van 50 x 50-60 cm. Kool geeft de voorkeur aan vochtige, doorlatende, lichte bodems met een hoog gehalte aan mineralen. Het moet op zonnige en door de wind beschutte locaties worden gekweekt. U kunt koolkoppen oogsten in september en oktober.

Behandelde zaden garanderen een snellere en zelfs opkomende zaailing. Jonge zaailingen worden sterker en zijn resistent tegen schadelijke ziektes en bodempathogenen.

Pakket bevat 2 g "Stone Head" witte koolzaden, evenals de datum van zaaien en een groeiende gids.

• Gewicht: 2 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt; beitsen; opslaan
• Oogsttijd: september - oktober
• Groei vorm: hoofden
• Standplaats: zonnig, windbeschut; doorlatende, lichte, vochtige grond met een hoge mineralenkrans