Το ραπανάκι "Astor" (Raphanus sativus var major) είναι μια πρόωρη, καλοκαιρινή ποικιλία που προορίζεται για άμεση κατανάλωση σε σαλάτες. Παράγει μακριές, λευκές ρίζες με ζουμερή και τρυφερή σάρκα. Αυτό το λαχανικό που είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ξεχωρίζει με την πικάντικη γεύση του. Οι ρίζες ραπανάκι περιέχουν σίδηρο, καλιούχο, νάτριο, ασβέστιο, καθώς και βιταμίνες C, B1, B2 και αιθέρια έλαια πλούσια σε θείο ή φυτοντοκτόνα. Ο χυμός ραπανάκι με αντιβακτηριακές και θεραπευτικές ιδιότητες πιέζεται από τις ρίζες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία βήχα και κρυολογήματα. Υποστηρίζει επίσης ασθενείς σε παθήσεις της χοληδόχου κύστης και του στομάχου. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε φύλλα ραπανάκι που περιέχουν ακόμη περισσότερη βιταμίνη C, καροτίνη και φολικό οξύ. Χρησιμοποιούνται στην κουζίνα της Άπω Ανατολής ως προσθήκη στις σαλάτες.

Θα πρέπει να αυξηθεί το "Astor" ραπανάκι από την άμεση χοιρομητέρα στο έδαφος. Σπέρνουν σπόροι 2 εκατοστά βαθιά σε αποστάσεις 30 x 15 cm από το Μάρτιο έως τα μέσα Μαΐου για την εαρινή συγκομιδή και από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου για να συλλέξουν τις καλλιέργειες το φθινόπωρο. Τα ραπανίσια δίνουν τις πλουσιότερες καλλιέργειες σε ελαφριά, χιονώδη, εύφορα και μέτρια υγρά εδάφη. Απαιτεί μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Θα μαζέψετε ραπανάκια "Astor" από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο (άνοιξη χοιρομητέρα) και από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο (χοιρομητέρα).

Το πακέτο περιέχει 5 γραμμάρια σπόρων ραπανάκι "Astor", καθώς και την ημερομηνία χοιρομητέρας και τις αυξανόμενες οδηγίες.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση, ακατέργαστη κατανάλωση
• Χρόνος συλλογής: Μάιος - Ιούλιος ή Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; ελαφρύ, χυμώδες, εύφορο και μέτρια υγρό έδαφος