Retiisi "Astor" (Raphanus sativus var. Major) on varhainen kesälajike, joka on tarkoitettu suoraan kulutukseen salaateissa. Se tuottaa pitkät, valkoiset juuret mehukkaalla ja hellästi maistavalla lihalla. Tämä vihannekset, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, erottuvat suolaiseen makuunsa. Retiisin juuret sisältävät rautaa, kaliumia, natriumia, kalsiumia sekä C-, B1-, B2-vitamiineja ja rikkipitoisia tai fytonsiideja sisältäviä eteerisiä öljyjä. Juurista painetaan retiisimehua, jossa on antibakteerisia ja parantavia ominaisuuksia. Sitä käytetään yskän ja vilustumisen parantamiseen. Se tukee myös sappirakon ja vatsavaivojen potilaita. Saatat myös kuluttaa retiisi lehtiä, jotka sisältävät enemmän C-vitamiinia, karoteenia ja foolihappoa. Niitä käytetään Kaukoidän keittiössä salaattien lisäksi.

Sinun pitäisi kasvaa "Astor" retiisi suoraan kylvöstä maahan. Kylvää siemeniä 2 cm syvälle 30 x 15 cm: n etäisyydellä maaliskuusta toukokuun puoliväliin kevään satoa varten ja heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin kerätä satoja syksyllä. Retiisi tuottaa rikkaimpia viljelykasveja kevyissä, humyloissa, hedelmällisissä ja kohtalaisen kosteassa maaperässä. Se vaatii aurinkoista sivustoa. Voit korjata Astor-retiisit toukokuusta heinäkuuhun (kevätkukka) ja syyskuusta lokakuuhun (kesäkukka).

Pakkaus sisältää 5 g "Astor" -retiikkasiemeniä sekä kylvöpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 5 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus
• Sadonkorjuuaika: touko-heinäkuu tai syys-lokakuu
• Sivusto: aurinkoinen; kevyt, humous, hedelmällinen ja kohtalaisen kostea maaperä