Tämä sieni, jossa on hyytelömäinen rakenne, on arvostettu kiinalaisen keittiön ruokiin. Sen nimi on sen muotoinen, joka on kuppimainen alussa ja joka kääntyy kulhoon ja avautuu ja muistuttaa korvaa. Se ottaa punaisenruskean värin, matta yläosassa. Sitä käytetään monissa aasialaisissa ruokissa, mutta se ei ole löytänyt tien eurooppalaista ruokaa. Tämä sieni maistuu hyvin paistettuna tai haudutettuna lihalla, kalalla ja vihanneksilla.

Viljely on tehtävä laajaperäisellä puupuulla varjoisalla paikalla (myös sisätiloissa). Optimaalinen itiöiden kasvulämpötila on 15 - 25 ° C. Ensimmäinen sadonkorjuu tapahtuu 6–12 kuukauden ja seuraavan vuoden jälkeen jopa kahdeksan seuraavan vuoden ajan.

Pakkaus sisältää 20 spawn-pistoketta.

Jokainen paketti sisältää yksityiskohtaiset kasvatusohjeet.