Tämä sieni kuuluu maassamme yleisimmin kerättyihin ostereiden sienilajeihin. Sen korkit kasvavat 5 - 25 cm leveinä. Nuoremmat yksilöt ottavat puolikuun muodon, joka joskus kääntyy tuulettimen tai suppilon muotoiseksi. Se kestää eri värejä, ruskeasta, pölyisestä ruskeasta, harmaasta ja teräksestä sinisestä hieman violettiin. Sen kynnet ovat tiheitä ja kasvavat varren päälle. Oyster sienet sisältävät runsaasti helposti assimiloituvia proteiineja ja vähäisiä määriä sokeria. Ne ovat myös runsaasti magnesiumia, fosforia, kaliumia, rautaa, sinkkiä ja seleeniä. Löydät myös joitakin yhdisteitä, jotka estävät niistä tiettyjä syöpätyyppejä. Osterien sienien kulutus auttaa vähentämään kolesterolin määrää veressä. Ne on asennettu kuivaukseen, marinointiin ja jäädyttämiseen.

Pakkaus sisältää 20 pistoketta.

Jokainen paketti sisältää yksityiskohtaiset kasvatusohjeet.