Ова гљива спада у најчешће сакупљене врсте каменица у нашој земљи. Капице му расту од 5 до 25 цм широке. Млађи узорци добијају облик полумесеца који понекад прелази у облик вентилатора или у облику левка. Потиче на различите боје, од смеђе, прашњаво смеђе, преко сиве и чврсте плаве до благо љубичасте. Његове шкрге су густе и расту на стаблу. Печурке од острига садрже много лако апсорбованих протеина и минималне количине шећера. Богати су и магнезијумом, фосфором, калијумом, гвожђем, цинком и селеном. Такође ћете наћи нека једињења која спречавају одређене врсте рака у њима. Потрошња буковача помаже у смањењу нивоа холестерена у крви. Намењени су за сушење, маринирање и замрзавање.

Пакет садржи 20 чепова.

Сваки пакет садржи детаљне инструкције за узгој.