Тази гъба принадлежи към най-често събираните видове стриди в нашата страна. Неговите шапки растат от 5 до 25 cm широки. Младите екземпляри придобиват форма на полумесец, която понякога се превръща във формата на фен или във форма на фуния. Приема различни цветове, от кафяво, прашно кафяво, през сиво и стоманено синьо до леко пурпурно. Нейните хрилете са плътни и растат върху стъблото. Гъбите от стриди съдържат много лесно усвоими протеини и минимални количества захар. Те също са богати на магнезий, фосфор, калий, желязо, цинк и селен. Ще откриете и някои съединения, които предпазват от някои видове рак в тях. Консумацията на гъби стриди помага за понижаване нивото на холестерина в кръвта. Те са оборудвани за сушене, мариноване и замразяване.

Пакетът съдържа 20 тапа.

Всеки пакет съдържа подробни инструкции за отглеждане.