Το ευρύ φασόλι "Karmazyn" (Vicia faba) είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό φυτό που ξεχωρίζει από τους συγγενείς του με το ροζ χρώμα των σπόρων του. Αυτή η μέση πρώιμη ποικιλία φθάνει την ωριμότητά της μετά από 80-90 ημέρες. Βρίσκει την μεγαλύτερη αναγνώριση μεταξύ των καλλιεργητών χόμπι. Οι σπόροι που συνιστώνται για άμεση κατανάλωση μπορούν επίσης να καταψυχθούν ή να αποξηρανθούν. Οι καλλιέργειες είναι ομοιόμορφα δομημένες, πλούσιες και υψηλής ποιότητας. Αυτό το ετήσιο φυτό φθάνει σε ύψος 60 - 80 cm. Τα λοβό της ωριμάζουν ταυτόχρονα και περιέχουν 3 - 5 μεγάλους σπόρους που παίρνουν το περίφημο καρμίνιο-κόκκινο ή καρμίνιο-ροζ χρώμα, για να γίνουν κόκκινο-καφέ μετά το στέγνωμα. Το "Karmazyn" ευαίσθητο κόκκινο φασόλια, σπόροι διατροφής είναι νόστιμο. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, βιταμινών - ιδιαίτερα αυτών του συμπλέγματος Β - και ορυκτών.

Το ευρύ φασόλι δεν δημιουργεί ειδικές απαιτήσεις όσον αφορά το έδαφος ή τη θερμοκρασία. Ευδοκιμεί σε βαρύτερο έδαφος που είναι πλούσιος χούμος, θρεπτικά συστατικά και νερό. Προτιμά ελαφρά βασική ή ουδέτερη αντίδραση του εδάφους. Σπέρνουν τους σπόρους φασολιών απευθείας στα τέλη Μαρτίου ή τον Απρίλιο. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους ανά οπή σε απόσταση 20 - 30 cm σε σειρές διαστάσεων 30 - 40 cm. Οι νόστιμοι σπόροι ωριμάζουν από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο. Κάθε συσκευασία περιέχει 500 γραμμάρια σπόρων φασολιών "Karmazyn". Οι πληροφορίες για το πακέτο περιλαμβάνουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 500 g
• Ύψος: 60 - 80 εκ
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. ξήρανση; πάγωμα
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος - Ιούλιος, 80 - 90 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα
• Τύπος βλάστησης: ετήσια
• Θέση: βαρύτερο, χιονισμένο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νερό με ελαφρώς βασική ή ουδέτερη αντίδραση