Το κρεμμύδι "Karmen" (Allium cepa) ανήκει στις ποικιλίες με κόκκινες ζυγαριές και μέση ωριαία ωρίμανση. Παράγει στρογγυλές ή ελαφρώς πεπλατυσμένες βολβοί με μωβ κόκκινη εξωτερική κλίμακα και ζουμερή, λευκή, νόστιμη και μάλλον λεπτή σάρκα. Συνήθως ζυγίζουν μεταξύ 100 και 130 g. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να αποθηκευτεί. Τα κρεμμύδια "Karmen" περιέχουν άφθονα σάκχαρα και εύκολα αφομοιώσιμες πρωτεΐνες, παράγοντες αποξίνωσης και αντισηπτικά αιθέρια έλαια. Παρέχει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών, βιταμινών τύπου A, C, E, PP και B-complex. Χάρη στο υπέροχο χρώμα του, μπορεί να χρησιμεύσει ως γευστικό γαρνιτούρα.

Οι σπόροι κρεμμυδιού πρέπει να σπαρθούν τον Απρίλιο σε ένα κατακόρυφο, ζιζανιοκτόνο και εμπλουτισμένο με λιπάσματα χώμα. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά είναι λογική για τα ρεύματα, έτσι ώστε το έδαφος να είναι μεσαίο συμπαγές. Οι καλά αναπτυγμένοι βολβοί είναι έτοιμοι για συγκομιδή από τον Αύγουστο έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Κάθε συσκευασία περιέχει 3 g σπόρων κρεμμυδιού "Karmen". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 3 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση
• Χρόνος συγκομιδής: Αύγουστος - μέσα Σεπτεμβρίου
• Θέση: κατακόρυφο, ζιζανιοκτόνο, εμπλουτισμένο με λιπάσματα χώμα