Microgreens - Rode radijs - jonge bladeren met een unieke smaak (Raphanus sativus) biedt een zeer eenvoudige manier om uw maaltijden smakelijker en gezonder te maken. Microgreens zijn populaire planten die in een vroeg ontwikkelingsstadium worden geoogst. Net als bij spruiten, kun je ze het hele jaar door thuis kweken. Deze jonge bladeren worden echter in de grond gekweekt en geoogst wanneer ze de eerste echte bladeren zouden hebben ontwikkeld. Ze bevatten zelfs meer waardevolle stoffen dan spruiten of rijpe groenten. Jonge radijs bevat grote hoeveelheden vitamine A, C en PP. Het geeft je lichaam ook magnesium, ijzer, calcium en zink. Hartige, sappige en zacht smakende jonge scheuten en bladeren vormen een onschatbare toevoeging aan salades, kaas en eieren.

Het kweken van groenten uit de Microgreens-serie is zeer eenvoudig en probleemloos. Radijszaden worden gezaaid naar een platte container of een doos. Een doorlaatbare, lichte grond zou hier geschikt voor zijn. Smeer een dunne laag zaad op het oppervlak van de grond en geef ze water. Strooi de cultuur twee keer per dag met water. Rode radijskiemen groeien snel en je kunt al twee weken smakelijke gewassen oogsten.

Elke verpakking bevat 3 g cherry Microgreens rode radijszaden. De pakketinformatie bevat een groeiende gids en de datum van uitzaaien.

• Gewicht: 3 g
• Gebruik: directe, rauwe consumptie
• Site: binnenshuis, in containers; doorlatende, lichte grond