שמיר "מונרך" (Anethum graveolens) הוא מגוון רחב של טחינה עם עלים ירוקים כחלחלים כי להפריש חזקה, עשירה ארומה בשל התוכן הגבוה של שמנים אתריים. זה מגוון פרודוקטיבי מאוד מראה נטייה מינימלית לפרוח. הצמחים לגדול 90-110 ס"מ. שמיר "מלך" יכול להיות שנקטפו צרורות או לחתוך, ואכלו גלם או מיובשים. זהו תיבול פופולרי עבור מנות רבות, כולל מרקים, בשר ותפוחי אדמה.

גן שמיר הוא תבלין פופולרי צמח מרפא. נוסף על מנות הוא מעורר תיאבון, מאיץ את העיכול ותומך תפקוד הקיבה. הוא מכיל קרוטן, פלבנואידים, סידן, ברזל, זרחן וויטמינים C, B1, B2 ו PP. מומלץ לבצע עירויי דיל בקלקול קבה, בגסות כואבת ובמחלות כבד. הם גם מסייעים לרפא לחץ יתר ונדודי שינה.

"מונרך" זרעי שמיר צריך להיות נזרע ישירות על השדה מסוף מרץ עד סוף יולי. זרעי שמיר לנבוט במהירות. תוכל למסוק את העלים הראשונים כבר 43 ימים לאחר הזריעה. הצמחים לגדול במהירות לאחר ציפוי זה עשוי להתרחש שלוש פעמים בעונה. אתה יכול לקצור שמיר עד אמצע אוקטובר. אנו מייעצים לגדל שמיר בקרקעות כבדות למדי, עשירות בסידן וחומוס. האדמה צריכה להיות חדיר ולחות בינוני. צמח זה מעדיף אתרים שטופי שמש וחמים.

החבילה מכילה 3 גרם של זרעי "גן המונחים" בגן, כמו גם את תאריך הזריעה וההוראות ההולכות וגדלות.

• משקל: 3 גרם
• גובה: 90 - 110 ס"מ
• השתמש: טרי או יבש כמו תבלין
• זמן קציר: אמצע מאי - אמצע אוקטובר
• אתר: שמש, חם; בינוני כבד, חדיר, אדמה לחה עשירה בחומוס וסידן