שומר "רומנסקו" (Foeniculum vulgare) הוא תוספת חשובה לכל מיטת גן. צמח זה פוגע בטעמו הרך ובמאפייניו, ניחוח אניס. אכיל הם pseudostems לבן, גבעולים המשרד ועלים ירוקים, נוצות כי כל ריח נפלא בגלל התוכן שמן אתרי גבוהה. חומרים אלה מראים דיאסטולי, מרגיע ו עיכול- regulating ההשפעות. שמנים יקרים מכילים חומרים נוגדי חמצון רבים, ויטמינים - A, B1 ו- C, ומינרלים: כמויות גדולות של סידן, ברזל, קליום וזרחן. שומר "רומנסקו" יכול להיות קלוי, מבושל, מבושל או גלם, בסלטים, מרקים ורטבים.

זרעים של צמח זה מועיל בקלות מעובדות הביאנלה נזרעים ישירות לקרקע באביב ובקיץ. אנחנו צריכים לבחור אתרים שטופי שמש עם אדמה חרוכה, חדירה עשירה בחומוס. Pseudostems ועלים ניתן לקצור, לפי הצורך, בחודשים ספטמבר ואוקטובר.

חבילה אחת מכילה 1 גרם של זרעים "רומנסקו" שומר. מידע החבילה מכיל מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע.

• משקל: 1 גרם
• שימוש: צריכה ישירה - קלוי, מבושל, מבושל, גלם
• זמן קציר: ספטמבר - אוקטובר
• צורת הצומח: הביאנלה
• אתר: שמש; אור, חדיר אדמה עשיר חומוס