Fennel "Romanesco" (Foeniculum vulgare) on väärtuslik lisand igas aia voodis. See taim lööb oma õrna maitse ja iseloomuliku anis-aroomiga. Söödavad on valged pseudostemid, kindlad varred ja rohelised, õrnad lehed, mis kõik lõhnavad ilusti kõrge eeterliku õli sisalduse tõttu. Nendel ainetel on diastoolne, rahustav ja seedimist reguleeriv toime. Väärtuslik apteegitill sisaldab mitmeid antioksüdante, vitamiine - A, B1 ja C ning mineraale: suuri koguseid kaltsiumi, rauda, kaliumi ja fosforit. Fennel "Romanesco" võib tarbida röstitud, hautatud, keedetud või toores, salatites, suppides ja kastmetes.

Selle kasuliku ja kergesti kasvatatava kaheaastase taime seemned külvatakse otse pinnasesse kevadel ja suvel. Me peaksime valima päikesepaistelisi kohti, kus on kerge, läbilaskev muld, mis on rohkesti. Pseudostemeid ja lehti saab vajaduse korral koristada septembris ja oktoobris.

Üks pakend sisaldab 1 g "Romanesco" apteegitilli seemneid. Paketi teave sisaldab kasvavat juhendit ja külvamispäeva.

• Kaal: 1 g
• Kasutamine: otsetarbimine - röstitud, hautatud, keedetud, toores
• Saagiaeg: september - oktoober
• Taimestiku vorm: biennaal
• Sait: päikeseline; kerge, läbilaskev muld, mis sisaldab palju huumust