Mješavina sorti peršina jednostavan je za uzgoj i ukusan je dodatak mnogim jelima. Pojačava njihov okus i obogaćuje hranjivim tvarima. Predstavljena mješavina sadrži i glatki i frizzled peršun. Aromatično zelenje peršina naširoko se koristi u kuhinjama diljem Europe, kako u tradicionalnim tako iu modernim jelima. Njegovi karakteristični nazubljeni, aromatični listovi mogu se koristiti i svježi i osušeni. Zamrzavanje je još jedna provjerena metoda konzerviranja. Mnoge juhe ili salate ne bi bile jednako ukusne bez dodatka peršina koji obogaćuje i riblja, mesna i vegetarijanska jela. Sjeckani peršin može naglasiti i začiniti okus tjestenine, gljiva i povrća. Usklađuje se s drugim biljem, uključujući majčinu dušicu, crni papar, korijander, kumin i mažuran. Nazubljeno lišće peršina također se često koristi za ukrašavanje jela i plata. Ovdje su kovrčave sorte posebno popularne. Zeleni peršin poznat je od davnina. Osim ugodnog okusa, našem tijelu daje mnoge vrijedne hranjive tvari. Bogat je izvor vitamina C, folne kiseline i beta-karotena. Ovaj popis se nastavlja u nedogled, kao i popis korisnih svojstava peršina. Ima diuretička, detoksikacijska, antiseptička i dijastolička svojstva. Pospješuje probavu, osvježava dah, poboljšava stanje kože i kose. Preporučuje se osobama koje pate od anemije. Listovi peršina također se koriste u kozmetici, uključujući proizvode za hidrataciju, zaglađivanje i bojanje.

Uzgoj peršina je jednostavan. Sije se od ranog proljeća do lipnja. Predstavljeno povrće možete uzgajati u loncu i na polju. Peršin voli sunčana mjesta i treba mu plodno, humozno, umjereno vlažno tlo. Preteško, glinasto, mokro i kiselo tlo može spriječiti razvoj ukusnog aromatičnog lišća. Izbjegavajte takva mjesta. Plijevljenje, rahljenje tla i zalijevanje spadaju u osnovnu njegu peršina.

Svako pakiranje sadrži pet grama sjemenki. Informacije na pakiranju sadrže osnovne podatke o biljkama, upute za uzgoj i datum sjetve.

• Upotreba : kulinarstvo; kozmetika
• Nalazište : sunčano; plodno, humozno, umjereno vlažno tlo
• Težina : 5 g