Το κολοκυθάκι "Tapir" (Cucurbita pepo var giromontina) προσελκύει το μάτι με κομψά, κυλινδρικά φρούτα με ασυνήθιστα χρωματισμένο δέρμα. Τα ώριμα φρούτα είναι σκούρα πράσινα με μακριές, ακανόνιστες απαλά πράσινες ρίγες Αυτά τα μαρμελάδα κολοκυθάκια δεν είναι μόνο μεγάλης διακοσμητικής αξίας, αλλά και μεγάλη γεύση. Συνιστώνται για το βράσιμο, το τηγάνισμα, την πλήρωση και τη συντήρηση σε φέτες. Παρά το χαμηλό ποσοστό θερμίδων τους, ανήκουν στα πιο θρεπτικά λαχανικά, καθώς παρέχουν, μεταξύ άλλων, όλες τις σημαντικότερες βιταμίνες και μέταλλα, το καλίλιο, το μαγνήσιο και το σίδηρο.

Η άμεση σπορά ή σπορά στους δίσκους σποράς πραγματοποιείται σε συστάδες 2 ή 3 σπόρων ανά οπή. Η καλλιέργεια ξεκινά την άνοιξη, ωστόσο, η άμεση σπορά δεν πρέπει να ξεκινήσει μέχρι το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου. Ο χώρος που επιλέγεται για την καλλιέργεια κολοκυθιάς πρέπει να είναι ζεστός, ηλιόλουστος με καλά αεριζόμενο, χαλαρωμένο χώμα που πρέπει να εμπλουτιστεί με λιπάσματα για να ενισχυθεί η δομή του και η ικανότητα συγκράτησης του νερού. Τα ώριμα, ελκυστικά κολοκυθάκια "Tapir" είναι έτοιμα για συγκομιδή τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, περίπου 80 ημέρες μετά τη σπορά.

Κάθε συσκευασία περιέχει 3 γραμμάρια σπόρων κολοκυθιών "Tapir". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 3 g
• Χρήση: στιφάδο, τηγανητό, γεμισμένο, διατηρημένο σε φέτες
• Χρόνος συλλογής: Ιούλιος - Αύγουστος
• Θέση: ζεστό, ηλιόλουστο. αεριζόμενο, χαλαρωμένο, εμπλουτισμένο με λιπασματοποίηση χώμα