Sellerid "Maxim" (Apium graveolens) kuuluvad hilisel sügisel kasvatatud sordid. Selle sordi eeliseks on eeterlike õlidega rikas rohkete, ümarate juurte tootlikkus ja kvaliteet. Juurte koorumine on kahvatupruun, samas kui liha on kreemjasvalge, maitsev ja õrn ja ei kipu muutuma. "Maximi" juurviljade juured varustavad vitamiine ja mineraalaineid, eriti C-vitamiini, mis on oluline sügisel ja talvel, kaltsium, magneesium, kalium ja fosfor.

Siin pakutava sordi seemned tuleks külvata varakult kuni hiliskevadeni kaanega, siseruumides kasvuhoonetes, kuumaveeallikates või muudes klaasiga kaetud mahutites. Seemikud istutatakse põllule pärast kevadkülma. "Maxim" juurseller vajab üsna raskeid, kuid ei ole ühtlaselt kooritud, ei veetnud, humous, pidevalt niiske, kuid mitte happeline pinnas. Juured saab koristada sügisel, septembrist novembrini. Neid võib süüa vahetult pärast saagikoristust, ladustada või külmutada.

Iga pakend sisaldab 1 g "Maxim" sellerit. Kasvamisjuhised ja külvikuupäev on lisatud pakendi infole.

• Kaal: 1 g
• Kasutamine: otsene tarbimine; ladustamine; külmutamine
• Saagiaeg: september - november
• Sait: raske, pidevalt niiske, humiinne, mitte-happeline pinnas