Endive 'Bionda A Cuore Pieno' je produktivní odrůda, která vyvíjí široké růžice zubatých, spíše malých listů. Střední části růžice jsou jedlé a sklizené, zatímco vnější listy musí být odstraněny. Úzké, křupavé, šťavnaté listy odrůdy, která je k dispozici v našem obchodě, mají různé barvy, od žluté po jasně zelenou. Oni také udeří s oříškovou, lehce hořkou chutí a udělat pro perfektní doplněk k salátovému mixu nebo přílohu k hlavnímu večeři.

Endive (Chicorium endivia) je úzce spjata s hlávkovým salátem. Jeho listy však vykazují vyšší nutriční hodnotu než listy salátu, protože obsahují více minerálů (železo), beta-karoten a vitamín C. Jsou zdrojem snadno asimilovaných rostlinných bílkovin, vlákniny a látek podporujících fungování žaludku a střev.

Rostoucí 'Bionda A Cuore Pieno' endive nepředstavuje žádné problémy, protože tato rostlina je podobná salátu z hlediska požadavků na kulturu. Potřebuje slunné místo s vlhkou, humózní, důkladně obdělávanou půdou (svislou, zemní, plevelnou). Endive zvládá mrazy dobře, což umožňuje kontinuální sklizeň podle potřeby - dokonce i na začátku zimy.

Balíčky, které jsou v našem obchodě k dispozici, obsahují 0,2 g endiva semen „Bionda a Cuore Pieno“.

• Hmotnost: 0,2 g
• Použití: přímá, surová spotřeba
• Růstová forma: široké růžice
• Listy: zubaté, malé, žluté nebo zelené listy
• Místo: slunečno; vlhká, humózní, důkladně kultivovaná půda