Sugar snaps "Ambrosia" (Pisum sativum) draagt zijn naam met een reden voor het eten van oude Griekse goden. Deze productieve, gemakkelijk te kweken variëteit ontwikkelt talloze, grote, intens groene peulvruchten gevuld met heerlijke, zoete, ronde zaden. De hoofdkenmerken van suikererwten is het ontbreken van een stijve, glazige rand in de peulen, waardoor we ze geheel, zowel rauw als gekookt of gebakken, kunnen eten. Sugar snap erwt is echte delicatesse met tal van vitamines (A, B en C) en mineralen, zoals calcium, magnesium, ijzer, kalium en fosfor.

De zeug vindt plaats in de vroege lente direct in het open veld op een zonnige locatie. Deze plant geeft de voorkeur aan doorlatende, snel opwarmende, matig vruchtbare bodems die rijk zijn aan humus en geen korst bevatten. De peulen voor directe consumptie en invriezing kunnen ongeveer 60 - 70 dagen na de zeug, laat in het voorjaar en aan het begin van de zomer worden geoogst.

Elke verpakking bevat 50 g sugar snap pea-zaden van "Ambrosia". De instructies voor het kweken en de datum van uitzaaien werden op de achterkant van de verpakking afgedrukt.

• Gewicht: 50 g
• Gebruik: directe consumptie; ijskoud
• Oogsttijd: 60 - 70 dagen na de zeug; late lente / vroege zomer
• Locatie: zonnig; doorlatende, snel opwarmende, matig vruchtbare, humeuze grond