Dwerg Franse gele boon "Berggold" (Phaseolus vulgaris), ook bekend als "Golden Mountain" is een ongewoon productieve, zeer vroege variëteit, gewild bij consumenten en hobbytuiniers. De lange (12 - 14 cm lange), rechte peulen met vlezige muren met een intens gele kleur smaken heerlijk, omdat ze zacht en draadloos zijn. Ze worden met name aanbevolen voor kinderen, veganisten en vegetariërs als een bron van gemakkelijk assimileerbare eiwitten, calcium, bèta-caroteen en valubale B-vitamines.

Zaden van de dwerg Franse gele boon "Berggold" worden in de lente rechtstreeks naar de permanente site gezaaid. We moeten zonnige locaties kiezen met snel opwarmende, humeuze, doorlatende grond. De peulen rijpen vervolgens van midden juli tot september, wat herhaalde oogst mogelijk maakt. Heerlijke, gouden peulen kunnen direct na de oogst worden gegeten, gekookt of geroosterd, maar kunnen ook worden ingevroren en verwerkt. Sterke weerstand tegen anthracose en groen mottle-mozaïekvirus is een bijkomend voordeel van deze variëteit.

Elke verpakking bevat 50 g "Berggold" dwerggele boonzaden. Pakketinformatie bevat een groeiende gids en de datum van uitzaaien.

• Gewicht: 50 g
• Gebruik: directe consumptie - gekookt of geroosterd; bevriezen; verwerken
• Oogsttijd: juli - september
• Locatie: zonnig; snel opwarmende, humeuze, doorlatende grond