Το παντζάρι "Jawor" (Beta vulgaris) είναι μια όψιμη ποικιλία που παράγει στρογγυλές ρίζες με λεία, ζωντανά κόκκινη φλούδα που καλύπτει γλυκιά, χυμώδη σάρκα με μόνο ελάχιστα ορατά δαχτυλίδια. Προορίζεται για άμεση κατανάλωση ή για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα παντζάρια είναι εύκολα εύπεπτα και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τονώνει την όρεξη, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο χοληστερεών, καθώς και εμφανίζουν αντικαρκινικά και αιμοποιητικά αποτελέσματα.

Το παντζάρι περιέχει σάκχαρα, πρωτεΐνες, προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, Β1, Β2, ΡΡ και καλίμιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πηκτίνες που υποστηρίζουν την πέψη. Συνήθως περιέχουν επίσης βηταίνη, μια φυσική, βρώσιμη βαφή και ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν νεαρά φύλλα παντζαριού ή χοιρινό κρέας.

Το παντζάρι "Jawor" είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία με περίοδο βλάστησης 110 - 120 ημερών. Εμφανίζει υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Πηλό, υγρό, χυμώδη εδάφη με τιμή pH μεγαλύτερη από 6.5 καλλιέργεια τεύτλων καλής ποιότητας. Οι σπόροι τεύτλων "Jawor" σπέρνονται από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου μέχρι τα τέλη Ιουνίου κατευθείαν στον μόνιμο χώρο. Όταν τα νεαρά φυτά θα έχουν αναπτύξει 4 έως 6 φύλλα, πρέπει να τα τσιμπήσετε, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 12 cm. Πλήρως ωριμάζουν παντζάρια συλλέγονται από το τέλος Ιουνίου έως τον Οκτώβριο, ανάλογα με το χρόνο σποράς.

Το πακέτο περιέχει 10 γραμμάρια σπόρων τεύτλων "Jawor", καθώς και η ημερομηνία σποράς και ένας αυξανόμενος οδηγός.

• Βάρος: 10 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. μακροπρόθεσμη αποθήκευση
• Χρόνος συγκομιδής: τέλος Ιουνίου - Οκτωβρίου
• Θέση: Πηλός, υγρό, χλιαρό έδαφος