Το παντζάρι "Kier" (Beta vulgaris) είναι μια ποικιλία που παράγει κυλινδρικές ρίζες με έντονα κόκκινη φλούδα και τρυφερή, γλυκιά, ομοιόμορφα χρωματισμένη σάρκα χωρίς ορατά δαχτυλίδια στην εγκάρσια τομή. Προορίζεται για άμεση κατανάλωση, επεξεργασία και αποθήκευση. Το παντζάρι "Kier" είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία με μια περίοδο βλάστησης που διαρκεί 100 - 110 ημέρες.

Το παντζάρι περιέχει σάκχαρα, πρωτεΐνες, προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, Β1, Β2, ΡΡ και καλίμιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πηκτίνες που υποστηρίζουν την πέψη. Συνήθως περιέχουν επίσης βηταίνη, μια φυσική, βρώσιμη βαφή και ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν νεαρά φύλλα παντζαριού ή χοιρινό κρέας. Τα παντζάρια είναι εύκολα εύπεπτα και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Διεγείρουν την όρεξη, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο χοληστερεών, καθώς και εμφανίζουν αντικαρκινικά και αιμοποιητικά αποτελέσματα.

Πηλό, υγρό, χυμώδη εδάφη με τιμή pH μεγαλύτερη από 6.5 καλλιέργεια τεύτλων καλής ποιότητας. Οι σπόροι τεύτλων "Kier" σπέρνονται απευθείας στην μόνιμη τοποθεσία από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου μέχρι το τέλος Ιουνίου. Όταν τα νεαρά φυτά θα έχουν αναπτύξει 4 έως 6 φύλλα, πρέπει να τα τσιμπήσετε, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 12 cm. Πλήρως ωριμάζουν παντζάρια συλλέγονται από το τέλος Ιουνίου έως τον Οκτώβριο, ανάλογα με το χρόνο σποράς.

Το πακέτο περιέχει 10 γραμμάρια σπόρων τεύτλων "Kier", καθώς και η ημερομηνία σποράς και ένας αυξανόμενος οδηγός.

• Βάρος: 10 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. επεξεργασία; εναποθήκευση
• Χρόνος συγκομιδής: τέλος Ιουνίου - Οκτωβρίου
• Θέση: Πηλός, υγρό, χλιαρό έδαφος