Punapeet "Kier" (Beta vulgaris) on sordi, mis toodab silindrilisi juure, millel on intensiivne karmikas koor ja õrn, magus, sarnaselt värvitud liha, millel puudub ristlõikes nähtavad rõngad. See on mõeldud otsetarbimiseks, töötlemiseks ja ladustamiseks. Peet "Kier" on väga produktiivne sort, mille taimestik kestab 100 - 110 päeva.

Punapeet sisaldab suhkruid, valke, provitamiini A, vitamiine C, B1, B2, PP ja kaliumi, kaltsiumi, naatriumit, fosforit, kaltsiumi, tsinki ja pektiine, mis toetavad seedimist. Tavaliselt sisaldavad nad ka betaniini, looduslikku söödavat värvi ja tugevat antioksüdanti. Võib tarbida ka noori peedi lehti või mangoldi. Peet on kergesti seeditav ja madala kalorsusega. Nad stimuleerivad söögiisu, tugevdavad veresooni, reguleerivad vererõhku ja kolesterooli taset, samuti näitavad vähivastast ja veretakistavat toimet.

Savi, niiske ja humoorne pinnas, mille pH väärtus on üle 6,5, sobib kõige paremini peedi kasvatamiseks. "Kier" peediseemneid külvatakse otse alalisele alale alates aprilli kolmandast kümnendist juuni lõpuni. Kui noored taimed oleksid välja töötanud 4-6 lehte, tuleb need küünalda, jättes nende vahele 12 cm kaugused. Täielikult valmivad peet kogutakse juuni lõpust oktoobrini, sõltuvalt külvi ajast.

Pakend sisaldab 10 g "Kier" peediseemneid, samuti külvikuupäeva ja kasvavat juhendit.

• Kaal: 10 g
• Kasutamine: otsene tarbimine; töötlemine; salvestamine
• Saagiaeg: juuni lõpp - oktoober
• Sait: savi, niiske, humoorne pinnas