Microgreens - Alfafa (Medicago sativa) - folhas jovens com sabor único são um ótimo complemento para as refeições que nos permitirá ficar em boa saúde. Eles se tornaram populares ultimamente devido ao seu valor nutricional. Estas plantas jovens e tenras adicionam cor e sabor a qualquer prato ao qual são adicionadas. Ainda assim, seu maior patrimônio continua sendo o alto valor nutricional e os poderes curativos. Eles nos fornecem uma ampla gama de nutrientes importantes, incluindo vitaminas e minerais, dos quais contêm mais do que brotos ou plantas desenvolvidas. Eles são freqüentemente confundidos com brotos populares e estabelecidos, mas eles são cultivados no solo e somente as partes superficiais são obtidas, quando as plantas desenvolveram as primeiras folhas verdadeiras. Folhas jovens de alfafa têm um sabor delicado e intrigante. Eles contêm grandes quantidades de vitaminas do complexo B, vitamina A e E. Eles também constituem uma grande fonte de fitoestrógenos, ferro, magnésio, cálcio e fósforo, porque eles são recomendados para pessoas que sofrem de anemia. Microgreens de alfafa regularmente consumidos ajudarão a nos prevenir de câncer e doenças cardiovasculares.
Cultivo de Microgreens oferece uma ótima alternativa para os jardineiros da cidade, que só têm uma varanda ou janela para o cultivo à sua disposição. Você precisará de um recipiente raso, solo padrão e sementes. Passe uniformemente as sementes de Microgreens na superfície do solo. Polvilhe-os duas vezes ao dia com água e forneça um local ensolarado e quente. Depois de cerca de 2 a 3 semanas, quando a alfafa desenvolveu as primeiras folhas, você pode começar com a colheita. Esta é uma maneira muito fácil e econômica de enriquecer sua dieta.
Cada pacote contém 5 g de sementes de alfafa Microgreens - para o crescimento de folhas jovens com sabor excepcional. Um guia crescente e a data de semeadura foram incluídos nas informações do produto.
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