Microgreens - Alfalfa (Medicago sativa) - nuoret lehdet, joilla on ainutlaatuinen maku, ovat erinomainen lisä aterioihin, joiden avulla voimme pysyä hyvässä kunnossa. Niistä on tullut suosittu viime aikoina ravintoarvonsa vuoksi. Nämä nuoret, pehmeät kasvit lisäävät väriä ja makua mihin tahansa astiaan, johon ne lisätään. Silti niiden suurin omaisuus on korkea ravintoarvo ja parantava voima. Ne tarjoavat meille laajan valikoiman tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, joista ne sisältävät enemmän kuin ituja tai kehittyneitä kasveja. Niitä sekoitetaan usein suosittujen ja vakiintuneiden itujen kanssa, mutta niitä kasvatetaan maaperässä ja vain maanpäälliset osat ovat tuhoutuneet, kun kasvit ovat kehittäneet ensimmäiset todelliset lehdet. Nuorilla lutserilehdillä on herkkä, kiehtova maku. Ne sisältävät runsaasti B-vitamiineja, A-vitamiinia ja E-vitamiinia. Ne muodostavat myös suuren fytoestrogeenien, raudan, magnesiumin, kalsiumin ja fosforin lähteen, miksi niitä suositellaan anemiasta kärsiville. Säännöllisesti kulutetut sinimailasuodattimet estävät meitä syöpään ja sydän- ja verisuonitauteihin.

Microgreensin viljely tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon kaupunkien puutarhureille, joilla on käytettävissään vain parveke tai ikkunalaudan viljely. Tarvitset matalaa säiliötä, tavallista maaperää ja siemeniä. Kierrä tasaisesti Microgreens siemeniä maaperän pinnalle. Ripottele ne kaksi kertaa päivässä vedellä ja tarjoa aurinkoinen ja lämmin paikka. Noin 2 - 3 viikon kuluttua, kun alfalfa on kehittänyt ensimmäiset lehdet, voit aloittaa sadonkorjuun. Tämä on erittäin helppo ja kustannustehokas tapa lisätä ruokavaliota.

Jokainen paketti sisältää 5 g Microgreens-lutsernia, joka kasvattaa nuoria lehtiä poikkeuksellisella maulla. Tuotetietoihin on lisätty kasvava opas ja kylvöpäivä.

• Paino: 5 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus
• Sadonkorjuuaika: 2 - 3 viikkoa emakon jälkeen
• Sivusto: sisätiloissa - kontit, aurinkoinen, lämmin paikka; tavallinen maaperä