צ'רד אדום, המכונה לעתים קרובות שוויצרי, הוא אחד הצמחים הבריאים ביותר שאתה יכול לגדול בגינה שלך. עלים גדולים ובשרניים שלה עשירים מאוד חלבונים לעיכול, מינרלים כמו ברזל וסידן כמו גם ויטמינים. העלים יש מאוד ייחודי, ורידים אדמדם העוברים על צבעם על כל הכלים שנעשו איתם. גדילה קלה תקופה ארוכה הקציר לעשות "ריבס צ'ארד" אחד הזנים הפופולריים ביותר בגן הבית גן. זה גדל מאוד על רוב סוגי הקרקע.

ניתן להשתמש במטבח ריבס (Rubarb Chard) במטבח במגוון רחב של דרכים. זה יכול להיות מבושל כמו תרד, המשמש לחמניות ממולאות במקום כרוב או עלים גפן. מרקים מוכנים עם צ'ארד הם טעימים שמימי. גבעולים אדומים יכולים להיות כבושים או מבושלים כמו שעועית ירוקה או אספרגוס.

מנה אחת מכילה 5 גרם של זרעים.

המדריך הגדל ותאריך הזריעה כלולים במידע על החבילה.

• משקל: 5 גרם
• שימוש: טרי בסלטים, מבושל מרקים, במקום כרוב ב לחמניות ממולאים
• צורת הצמח: שנתי
• עלווה: גדול, בשרני, עם ורידים אדומים