コールラビの「ルナ」(Brassica oleracea var。gongylodes)は、植生期間が75〜80日の非常に早い品種で、年間を通して畑で栽培することを意図しています。それは白緑の皮で覆われた滑らかで丸みを帯びた楕円形の茎を作り出します。柳緑果肉はジューシーで美味しくて柔らかい。この品種は肉の木質化や割れにくくなっています。直接消費、短期間の保存、凍結にお勧めです。コールラビ私は生または調理されて消費されます。それはスープやソースに最適です。コールラビの葉も国によっては食べられます。この非常に貴重な野菜は大量のビタミンC、カルシウム、鉄分を含んでいます。 「ビタミンU」と呼ばれる非常にまれな化合物がコールラビジュースから発見されました。それは胃および十二指腸潰瘍の治癒ならびに癌予防において主要な役割を果たす。
コールラビの「ルナ」は苗から栽培されています。種子は4月から6月に播種する必要があります。 4〜5枚の葉がよく発達した苗木を、5月から7月中旬までの間、40 x 30 cmの間隔で常設地に移植します。茎は7月から10月に収穫されます。コールラビは、日当たりの良い場所で、腐植や栄養分が豊富な肥沃で十分に湿った土壌で最も豊かな収穫をもたらします。
パッケージには、1gの「ルナ」コールラビの種、播種日、および栽培方法の説明が含まれています。
約260種子(+/- 20%)
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