Koolrabi "Luna" (Brassica oleracea var. Gongylodes) is een zeer vroege variëteit met een vegetatieperiode van 75 - 80 dagen, bedoeld voor de hele jaar teelt in het veld. Het produceert gladde, rond eliptische stelen bedekt met witgroene schil. Wilgenrood vlees is sappig, lekker en zacht. Deze variëteit is bestand tegen verheldering van het vlees en breekt. Het wordt aanbevolen voor direct gebruik, kortetermijnopslag en invriezen. Koolrabi wordt rauw of gekookt gegeten. Het is een geweldige toevoeging aan soepen en sauzen. Koolrabi-bladeren worden ook in sommige landen gegeten. Deze zeer waardevolle groente bevat grote hoeveelheden vitamine C, calcium en ijzer. Een zeer zeldzame samenstelling, "vitamine U" genoemd, is ontdekt in koolrabisap. Het speelt een belangrijke rol bij het genezen van maag- en twaalfvingerige darmzweren en bij profylaxe van kanker.

Koolrabi "Luna" wordt gekweekt uit zaailingen. Zaden moeten van april tot juni worden gezaaid. Zaailingen met goed ontwikkelde 4-5 bladeren worden van mei tot half juli overgebracht naar de permanente locatie op afstanden van 40 x 30 cm. Stelen worden geoogst van juli tot oktober. Koolrabi levert de rijkste oogst op in vruchtbare, voldoende vochtige bodems die rijk zijn aan humus en voedingsstoffen, op zonnige locaties.

Pakket bevat 1 g "Luna" koolrabi-zaden, evenals de zaaidatum en kweekinstructies.

• Gewicht: 1 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt
• Oogsttijd: juli - oktober
• Locatie: zonnig; vruchtbare, voldoende vochtige grond rijk aan humus en voedingsstoffen