Persille "Olomuncka" (Petroselinum crispum) er et sent utvalg som produserer lange hvite røtter som blir høstbare 185-205 dager etter såmen. Denne variasjonen er verdsatt for sin høye motstand mot ugunstige værforhold og sykdommer som vanligvis forekommer i lagring. Det garanterer rik høst av hvite, høykvalitetsrøtter. De tar en fin konisk form som springer jevnt og vokser stort, mellom 22 og 24 cm. Røttene viser høy forbruksverdien, har jevn hud og ikke gaffel. Kjøttet er kremaktig, aromatisk, fast og kompakt. Du kan bruke begge persille rødder og går på kjøkkenet. Sistnevnte inneholder store mengder vitaminer, spesielt vitamin C og mineraler. Aromatiske røtter brukes i supper, salater og stewed retter.

"Olomuncka" persille variasjon skiller seg ut med svært lang vegetasjon periode, derfor anbefales det så tidlig som mulig sår tidlig på våren. Persille kan også bli sådd før vinteren. Frø som er tilgjengelige i butikken vår, skal sås i rader 30 - 40 cm fra hverandre, i mellomrom på 4 - 6 cm. Hvis det er påkrevd, bør de fremkomne plantene bli tynnet. Velkultiverte jordområder rik på næringsstoffer i humus vil gi rikeste høst av jevne, jevnlig formede røtter.

Hver pakke inneholder 5 g "Olomuncka" persillefrø. Pakkeinformasjonen inneholder en voksende veiledning og søndag.

• Vekt: 5 g
• Bruk: direkte forbruk - supper, salater, stuvninger
• Høsttid: 185 - 205 dager etter såmen
• Nettsted: godt dyrket, fuktig jord rik på næringsstoffer