Ο μαϊντανός "Olomuncka" (Petroselinum crispum) είναι μια όψιμη ποικιλία που παράγει μακριές, λευκές ρίζες που γίνονται έτοιμα για συγκομιδή 185-205 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα. Η ποικιλία αυτή αποτιμάται για την υψηλή αντοχή της σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και ασθένειες που συνήθως συμβαίνουν κατά την αποθήκευση. Εξασφαλίζει την πλούσια συγκομιδή λευκών, υψηλής ποιότητας ριζών. Λαμβάνουν ένα ωραίο, κωνικό σχήμα που κατακλίνει ομοιόμορφα και μεγαλώνει, μεταξύ 22 και 24 cm. Οι ρίζες παρουσιάζουν υψηλή κατανάλωση, έχουν απαλή επιδερμίδα και δεν είναι πιρούνι. Η σάρκα τους είναι κρεμώδη λευκή, αρωματική, σταθερή και συμπαγής. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο ρίζες μαϊντανού και τα φύλλα στην κουζίνα. Τα τελευταία περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών, ιδιαίτερα βιταμίνης C, και ανόργανων συστατικών. Οι αρωματικές ρίζες χρησιμοποιούνται σε σούπες, σαλάτες και ψητά πιάτα.

Η ποικιλία μαϊντανό "Olomuncka" ξεχωρίζει με πολύ μεγάλη περίοδο βλάστησης, γι 'αυτό συνιστάται για το συντομότερο δυνατόν τη χοιρομητέρα νωρίς την άνοιξη. Ο μαϊντανός μπορεί επίσης να σπαρθεί πριν από το χειμώνα. Οι σπόροι που διατίθενται στο κατάστημά μας πρέπει να σπαρθούν σε σειρές 30 - 40 cm μεταξύ τους, σε απόσταση 4 - 6 cm. Εάν είναι απαραίτητο, τα νεογέννητα φυτά πρέπει να αραιωθούν. Τα καλά καλλιεργημένα εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά στο χούμο θα αποδώσουν πλουσιότερη συγκομιδή ομοιόμορφων, κανονικά διαμορφωμένων ριζών.

Κάθε συσκευασία περιέχει 5 γραμμάρια σπόρων μαϊντανό "Olomuncka". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση - σούπες, σαλάτες, σούπες
• Χρόνος συγκομιδής: 185 - 205 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα
• Τόπος: καλά καλλιεργημένο, χιονισμένο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά