Anijs is een eenjarige plant met verhoogde scheuten, die prachtige bloeiwijzen van de umbellaten produceren; het groeit ongeveer 50 centimeter in hoogte. In de late zomer produceert dit ras zaden die kunnen worden geoogst zodra ze bruin worden. De gedroogde zaden met een karakteristiek aroma worden vaak gebruikt bij het bakken en bij de productie van alcohol. Anijszaad wordt ook gebruikt voor het maken van infusies, die een uitstekend middel tegen hoest en maagproblemen zijn.

Telen: zaai de zaden direct in de aarde in stukken van 30 cm van maart tot april. De zaden ontkiemen binnen twee weken. Nadat de zaden zijn ontkiemd, kweek je de planten in rijen met tussenafstanden van 5-6 cm. Deze variëteit geeft de voorkeur aan vruchtbare bodems in overdekte zonnige posities.

Elk pakket bevat één gram zaden.
Elk pakket bevat een groeiende gids en een uiterste datum.

Ongeveer 200 zaden (+/- 20%)