Az ánizs, tudományosan Pimpinella anisum néven ismert, egyéves növény, amely jellegzetes aromájáról híres, és bármely kulináris alkotást gazdagít. Körülbelül 50 cm magasra nő, és egyenes szárain finom virágernyők díszlenek. Magjai kedvelt fűszerek süteményekhez, mézeskalácshoz, kompótokhoz és likőrökhöz. A Földközi-tenger térségéből származó ánizs remekül érzi magát a brit kertekben, élvezetes ízeket és esztétikai vonzerőt nyújtva. Legyen Ön tapasztalt kertész vagy kezdő lelkesedő, az ánizs kiváló választás a gyűjtemény gazdagítására.

Vetési idő

Az ánizsmagokat akkor érdemes közvetlenül a talajba vetni, amikor a talaj hőmérséklete megfelelően meleg. Hasznos a talajt természetes tápanyagokkal gazdagítani, optimális növekedési feltételeket biztosítva a növények számára. A jól lazított talaj elősegíti a magok csírázását.

Vetési mélység

Az ánizsmagokat körülbelül 1 cm mélyen kell vetni. Ez a mélység optimális csírázási feltételeket biztosít, miközben védi a magokat a kiszáradástól és a kedvezőtlen időjárástól.

Közvetlen vetés

Az ánizsmagok kültéri vetésének ideális időszaka a tavaszi hónapokban, áprilistól júniusig tart. Fontos, hogy elkerüljük a fagyot, amely károsíthatja a fiatal palántákat.

Ültetési távolság

Vetésekor tartson 10x30 cm-es távolságot. Ez lehetővé teszi a növények szabad fejlődését, és megkönnyíti az ápolást és a betakarítást. A megfelelő távolság javítja a légáramlást is, csökkentve a gombás betegségek kockázatát.

Helyigény

Az ánizs a napos helyeket és a termékeny, jó vízelvezetésű talajokat kedveli. Válasszon olyan helyet, amely védett az erős szelektől, amelyek károsíthatják a növény finom szárát. A rendszeres öntözés, különösen száraz időszakokban, biztosítja az erőteljes növekedést és a bőséges termést.

Betakarítási idő

Az ánizs betakarítási időszaka augusztustól októberig tart. Figyelje a növényeket, és gyűjtse be a magokat, amikor kezdenek kifejlődni jellegzetes aromájuk és színük. A gondosan betakarított és szárított magok hosszú ideig megőrzik intenzív ízüket és illatukat.

Felhasználás

Az ánizst széles körben használják mind a kulináris, mind a természetes gyógyászatban. Magjai szépen keverednek pékárukkal, egyedi ízt adva nekik. Ezenkívül az ánizs ismert emésztést segítő és idegrendszert nyugtató tulajdonságairól. Kiváló összetevője házi likőröknek és tinktúráknak is.

Érdekességek

A kulináris előnyökön túl az ánizs értékes forrás a kozmetikai ipar számára, ahol illóolaját hasznosítják. A növény természetes szövetséges a rovarok ellen is – illata bizonyos kártevőket távol tart, így kiváló kiegészítője a veteményeskertnek.

Miért vásároljon a Garden Seeds Market-nél

A Garden Seeds Market biztosítja a legmagasabb minőségű magvakat, amelyeket szigorú laboratóriumi tesztelésnek vetnek alá a kivételes csírázási arányok garantálása érdekében. Ügyfeleink nemcsak a gyors szállítást, hanem a professzionális kiszolgálást és vonzó akciókat is értékelik. Az ánizsmagok választásával üzletünkből biztos lehet benne, hogy egészséges és bőséges termést kap.

A csomag 1 g magot tartalmaz. A csomagolás tartalmazza a termesztési útmutatókat és a vetés előtti legjobb dátumot.