Parastais anīss - Pimpinella anisum - Piemērots aromātiskām infūzijām - Svaigas sēklas

Parastais anīss, pazīstams arī kā Pimpinella anisum, ir viengadīgs augs ar unikālu aromātu, kas noteikti bagātinās jebkuru virtuvi. Ar augstumu apmēram 50 cm, anīss veido stāvus dzinumus, kuriem galos ir smalki ziedu čemuri. Šī auga augļi ir augsti vērtēti kā aromātiska garšviela kūkām, piparkūkām, kompotiem un liķieriem. Augs, kas cēlies no Vidusjūras reģiona, lieliski iekļaujas Latvijas dārzos, sniedzot ne tikai patīkamu garšu, bet arī estētisku baudu. Neatkarīgi no tā, vai esi pieredzējis dārznieks vai zaļās vides entuziasts iesācējs, anīss ir lieliska izvēle, lai bagātinātu savus audzējumus.

Sēšana

Anīsa sēklas vislabāk sēt tieši augsnē, kad augsnes temperatūra ir pietiekami augsta. Ir labi sagatavot augsni, bagātinot to ar dabīgām uzturvielām, kas nodrošinās augiem vislabākos augšanas apstākļus. Rūpīgi atslābināta zeme atvieglos sēklu dīgšanu.

Sēšanas dziļums

Anīsa sēklas jāiesēj apmēram 1 cm dziļumā. Tas nodrošinās optimālus apstākļus dīgšanai un aizsardzību pret izžūšanu un nelabvēlīgiem laikapstākļiem.

Sēšanas laiks augsnē

Ideāls laiks sēklu sēšanai ir pavasara mēneši, no aprīļa līdz jūnijam. Ir svarīgi izvairīties no salnām, kas var iznīcināt jaunās stādus.

Atstarpes

Sēšanas laikā ieteicams atstāt atstarpes 10x30 cm, kas ļaus augiem brīvi attīstīties un atvieglos kopšanu un ražas novākšanu. Šāda telpa nodrošina arī labāku gaisa cirkulāciju, kas samazina sēnīšu slimību risku.

Stāvoklis

Anīss dod priekšroku saulainām vietām un auglīgai, labi caurlaidīgai augsnei. Ir vērts izvēlēties vietu, kas aizsargāta no stipriem vējiem, kas var sabojāt auga smalkos dzinumus. Regulāra laistīšana, īpaši sausuma periodos, nodrošinās bagātīgu augšanu un ražu.

Ražas novākšanas laiks

Anīsa ražas laiks ir no augusta līdz oktobrim. Vēro augus un ievāc augļus, kad tie sāk iegūt raksturīgo aromātu un krāsu. Rūpīgi novāktie un žāvētie augļi ilgi saglabās savu intensīvo garšu un smaržu.

Lietojums

Anīss ir plaši izmantots gan kulinārijā, gan dabas medicīnā. Tā augļi lieliski sader ar cepumiem, piešķirot tiem neatkārtojamu garšu. Turklāt anīss ir pazīstams ar gremošanas veicināšanas un nomierinošo iedarbību uz nervu sistēmu. To ir vērts izmantot arī mājās gatavotiem liķieriem un uzlējumiem.

Ko vēl ir vērts zināt

Anīss, papildus savām kulinārajām īpašībām, ir vērtīgs izejmateriāls kosmētikas rūpniecībā, kur izmanto tā ēterisko eļļu. Šis augs ir arī dabisks sabiedrotais cīņā pret kukaiņiem – tā smarža atbaida dažus kaitēkļus, padarot to par lielisku dārzeņu dārza papildinājumu.

Kāpēc ir vērts iegādāties no veikala Garden Seeds Market?

Veikals Garden Seeds Market garantē augstākās kvalitātes sēklas, kas iziet stingras laboratorijas pārbaudes, nodrošinot augstāko dīgšanas efektivitāti. Klienti novērtē ne tikai ātras piegādes, bet arī profesionālu apkalpošanu un pievilcīgas akcijas. Izvēloties anīsa sēklas no mūsu veikala, tu vari būt pārliecināts, ka tavi audzējumi būs veselīgi un bagātīgi.

Iepakojumā ir 1 g sēklu. Uz iepakojuma atradīsi informāciju par audzēšanas noteikumiem un derīguma termiņu sēšanai.