A beterraba vermelha "Bona" (Beta vulgaris) é uma variedade tardia e muito produtiva que desenvolve raízes redondas cobertas com casca lisa e consistindo de carne vermelha. Sua carne é excepcionalmente doce graças ao alto teor de açúcar. Ele faz com que as raízes "Bona" sejam perfeitas para consumo direto, preparação de borscht e conservas, especialmente congeladas. A resistência às doenças também pertence às vantagens dessa variedade.

Raízes de beterraba são digeríveis e de baixa caloria. Eles contêm proteínas, provitamina A, vitaminas C, B1, B2, PP, bem como potássio, cálcio, sódio, fósforo, cálcio, zinco e pectinas que afetam beneficamente os processos de digestão. As substâncias incluídas nas raízes de beterraba suportam os vasos sanguíneos, regulam a pressão sanguínea e o nível de colesterol no sangue e têm efeitos anticancerígenos e formadores de sangue. Raízes de beterraba contêm betanina (beterraba vermelha), um corante natural comestível que também passa a ser um forte anti-oxidante.

Sementes da beterraba "Bona" podem ser semeadas diretamente no solo de abril a julho em espaçamentos de 30 - 50 x 5-7 cm. Após o surgimento, as mudas, que crescem muito densamente, precisam ser desbastadas, de modo que são mantidas distâncias de 12 cm entre elas. As raízes podem ser colhidas de julho a setembro. Beterrabas devem ser cultivadas em locais ensolarados. Eles exigem argila, solos úmidos ricos em húmus.

Um pacote contém 10 g de sementes de beterraba vermelha "Bona", bem como a data de semeadura e um guia crescente.

• Peso: 10 g
• Uso: consumo direto; preserva
• Tempo de colheita: julho-setembro
• Site: ensolarado; argila, solo úmido rico em húmus