Rdeča rdeča pesa "Bona" (Beta vulgaris) je srednje pozna, zelo produktivna sorta, ki razvije okrogle korenine, prekrite z gladko lupino in je sestavljena iz rdečega mesa. Njihovo meso je izjemno sladko zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Naredi korenine "Bona" kot nalašč za neposredno uživanje, pripravo boršč in konzerv, posebej zamrznjene. Odpornost na bolezni spada tudi v prednosti te sorte.

Korenine rdeče pese so prebavljive in nizkokalorične. Vsebujejo beljakovine, provitamin A, vitamine C, B1, B2, PP, kot tudi kalij, kalcij, natrij, fosfor, kalcij, cink in pektine, ki ugodno vplivajo na prebavo. Snovi, ki so vključene v korenine rdeče pese, podpirajo krvne žile, uravnavajo krvni tlak in raven holesterola v krvi ter imajo učinke proti raku in krvnemu oblikovanju. Korenine rdeče pese vsebujejo betanin (rdečo rdečo), naravno užitno barvilo, ki je tudi močan antioksidant.

Semena rdeče pese "Bona" se lahko sejejo neposredno v tla od aprila do julija v razmiku 30 - 50 x 5 - 7 cm. Po pojavu je treba preveč gosto rastoče sadike razredčiti, zato se med njimi ohranja 12-cm razdalja. Korenine se lahko nabirajo od julija do septembra. Rdeča pesa je treba gojiti na sončnih mestih. Zahtevajo gline, vlažna tla, bogata s humusom.

Ena škatla vsebuje 10 g semen rdeče pese "Bona" ter datum dojenja in vodnik za gojenje.

• Teža: 10 g
• Uporaba: neposredna poraba; ohranja
• Čas žetve: julij - september
• Lokacija: sončno; glina, vlažna tla bogata s humusom