Il fagiolo "Processor" (Phaseolus vulgaris) è una varietà nana precoce e media che produce baccelli verdi, lunghi e senza filo, che si distinguono per il loro gusto eccellente. È un ortaggio a basso contenuto calorico facilmente coltivabile e ad alto valore nutritivo. I suoi baccelli sono ricchi di vitamina C, provitamina A, calcio, ferro, kalium e fosforo, mentre i suoi semi sono una ricca fonte di vitamine del gruppo B, fibre e proteine facilmente assimilabili. Può essere consumato direttamente cotto o fritto, ma è anche adatto per la conservazione e il congelamento. I piatti di fagioli francesi costituiscono una parte importante delle diete ipocaloriche, diabetiche e vegetariane.

Il "processore" di fagioli francesi dovrebbe crescere su un terreno soleggiato e caldo in un terreno permeabile, moderatamente umido e ricco di humus. Seminare i semi direttamente a terra da metà maggio a metà aprile in intervalli di 35-45 x 7-10 cm, disponendo 2-3 semi per buca, 2,5-3 cm di profondità. I bean "Processor" sono pronti per essere raccolti da luglio a settembre.

La confezione contiene 30 g di semi "Processor" a fagiolo verde medio precoce, così come la data di semina e le istruzioni di coltivazione.

• Peso: 30 g
• Usa: consumo diretto; conservazione; congelamento
• Epoca di vendemmia: luglio - settembre
• Forma di crescita: nano
• Sito: soleggiato, caldo; terreno permeabile, moderatamente umido e ricco di humus