ถั่วโพรวองซ์ "ตัวประมวลผล" (Phaseolus vulgaris) เป็นอาหารของต้นแคระที่มีต้นกำเนิดปานกลางให้ความเขียวชอุ่มฝักยาวและไร้เมล็ดที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันเป็นผักแคลอรี่ต่ำที่เพาะปลูกได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ฝักของมันอุดมไปด้วยวิตามินซี, โพรวิตามินเอ, แคลเซียม, เหล็ก, คาเลเนียมและฟอสฟอรัสในขณะที่เมล็ดของมันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบีเส้นใยและโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่าย มันอาจจะถูกปรุงสุกหรือทอดโดยตรง แต่ยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการแช่แข็ง จานถั่วฝรั่งเศสเป็นส่วนสำคัญของอาหารแคลอรีต่ำเบาหวานและมังสวิรัติ

"หน่วยประมวลผล" ของถั่วฝรั่งเศสควรปลูกบนพื้นที่ที่มีแดดจัดและอบอุ่นในดินที่มีการซึมผ่านและมีความชื้นปานกลางซึ่งอุดมไปด้วยซากพืช หว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนเมษายนในระยะปลูก 35-45 x 7-10 ซม. วาง 2-3 เมล็ดต่อหลุมลึก 2.5-3 ซม. ฝักถั่ว "ตัวประมวลผล" พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

แพคเกจประกอบด้วย 30 กรัมของเมล็ดฝรั่งเศสสีเขียวต้น "โปรเซสเซอร์" เมล็ดต้นเช่นเดียวกับวันที่หว่านและคำแนะนำการเจริญเติบโต

• น้ำหนัก: 30 กรัม
• ใช้: บริโภคโดยตรง รักษา; การแช่แข็ง
• เวลาเก็บเกี่ยว: กรกฎาคม - กันยายน
• รูปแบบการเจริญเติบโต: ดาวแคระ
• ไซต์: แดดอบอุ่น ซึมเข้าไปได้, ดินชื้นปานกลางซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส