الكراث "Bulgaarse Reuzen" (Allium porrum) هو مجموعة كبيرة ومتنوعة مع فترة الغطاء النباتي القصيرة. إنها تنتج أشعة زائفة كبيرة وطويلة (حتى 60 سم) وسميكة بيضاء اللون وتنتهي بأوراق خضراء داكنة. كل من الأوراق والأوراق الزائفة مصدر غني للفيتامينات والمعادن الثمينة ، مثل البروفيتامين A ، الفيتامينات C ، B1 ، B2 ، B3 و B6 ، وكذلك الحديد والكالسيوم والكاليوم والفوسفور والكبريت. للزيوت الأساسية في أجزاء الكراث الصالح للأكل تأثير مطهر ، كما أن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضروات يساهم في خفض مستوى الكوليسترين السيئ. مجموعة متنوعة في متجرنا الأذواق النيئة تؤكل كبيرة في السلطة ، مع الجبن واللحوم ، ولكن يمكن أيضا أن تكون جافة أو مجمدة.

يجب أن يتم زراعة الكراث "Bulgaarse Reuzen" من الشتلات التي يتم إنتاجها في مرتع بارد أو في المنزل تحت الزجاج. يتم زرع الشتلات القوية المتطورة بعد الصقيع الأخير. يتم حصاد السيقان المطورة بالكامل في أواخر الصيف وفي الخريف ، حتى الصقيع الأول. في التربة الأقل خصوبة ، يحدث أعلى محصول بعد سنة من إخصاب السماد ، أو بعد عامين على التربة الأثقل.

كل عبوة تحتوي على 1 غرام من بذور الكراث "Bulgaarse Reuzen". تم تضمين التعليمات المتزايدة وتاريخ الخلط في معلومات المنتج.

• الوزن: 1 غرام
• الارتفاع: 60 سم
• الاستعمال: تؤكل نيئة أو مجمدة أو مجففة
• وقت الحصاد: أواخر الصيف - الخريف
• شكل النمو: الأكاذيب
• شكل الخضروات: سنوي