Couve-rábano "Blankyt" (Brassica oleracea var. Gongylodes) é uma variedade precoce destinada ao cultivo de campo durante todo o ano. Produz hastes redondas de 7 a 8 cm de diâmetro, cobertas por uma pele púrpura e lisa. Sua carne é doce, macia e tem boa estrutura. Esta variedade é resistente à quebra e lignificação da carne, bem como à produção de hastes floridas. A variedade roxa da couve-rábano cria um ponto atrativo, colorido na horta. Pode ser comido cru, cozido ou em sopas.

Couve-rábano contém grandes quantidades de vitamina C. Também contém vitaminas A e E e quantidades significativas de cálcio e ferro. Um composto muito raro, chamado "vitamina U" foi descoberto no suco de couve-rábano. A vitamina U desempenha um papel importante na cicatrização de úlceras do estômago e do duodeno e na profilaxia do câncer. As folhas de couve-rábano que são comidas em alguns países contêm ainda mais vitamina C do que os caules. A infusão de folhas de couve-rábano é usada no tratamento de doenças pulmonares.

Couve-rábano cresce melhor em locais ensolarados, em solos férteis, humosos e suficientemente húmidos ricos em minerais. As sementes da couve-rábano "Blankyt" são plantadas de abril a junho em um canteiro ou em junho diretamente no solo. As mudas devem ser transplantadas para o local permanente de maio a meados de julho em espaçamentos de 40 x 30 cm, quando tiverem desenvolvido 4 - 5 folhas verdadeiras. O período de vegação dura 80 - 85 dias. Couve-rábano "Blankyt" pode ser colhida a partir de meados de julho até outubro.

O pacote contém 1 g de sementes de couve-rábano "Blankyt", bem como a data da porca e as instruções de cultivo.

• Peso: 1 g
• Uso: consumo direto - cru ou cozido
• Tempo de colheita: meados de julho a outubro
• Site: ensolarado; solo fértil, húmido e suficientemente húmido, rico em minerais