Kohlrabi "Blankyt" (Brassica oleracea var. Gongylodes) on varhainen lajike, joka on tarkoitettu koko vuoden viljelyyn. Se tuottaa pyöreitä varret halkaisijaltaan 7 - 8 cm, peitetty violetilla, sileällä iholla. Heidän lihansa on makea, pehmeä ja siinä on mukava rakenne. Tämä lajike on vastustuskykyinen lihan rikkoutumiseen ja lignifiointiin sekä kukkivien varsien tuottamiseen. Purppuranpähkinän lajike luo houkuttelevan, värikkään paikan kasvipuutarhassa. Sitä voidaan syödä raakana, keitettyinä tai keittoina.

Kohlrabi sisältää paljon C-vitamiinia. Se sisältää myös A- ja E-vitamiineja sekä merkittäviä määriä kalsiumia ja rautaa. Erittäin harvinainen yhdiste, jota kutsutaan "U-vitamiiniksi", on löydetty sammakko- mehuista. U-vitamiinilla on merkittävä asema vatsan ja pohjukaissuolen haavaumien parantamisessa ja syövän ennaltaehkäisyssä. Joissakin maissa syödyt kavlababi-lehdet sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin varret. Keuhkojen lehtien infuusiota käytetään keuhkosairauksien hoidossa.

Kohlabi kasvaa parhaiten aurinkoisilla paikoilla, hedelmällisissä, humyloissa, riittävän kosteassa mineraalipitoisessa maaperässä. "Blankyt" -lehtien siemenet kylvetään huhtikuusta kesäkuuhun siemenpohjaan tai kesäkuussa suoraan maaperään. Taimet on siirrettävä pysyvään paikkaan toukokuusta heinäkuun puoliväliin 40 x 30 cm: n etäisyydellä, kun ne ovat kehittäneet 4 - 5 todellista lehtiä. Kasvatusjakso kestää 80 - 85 päivää. "Blankyt" -lehtinen voidaan korjata heinäkuun puolivälistä lokakuuhun.

Pakkauksessa on 1 g "Blankyt" -suorikellassiemeniä sekä kylvöpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 1 g
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai keitetty
• Sadonkorjuu: heinäkuun puolivälissä - lokakuussa
• Sivusto: aurinkoinen; hedelmällinen, humous, riittävän kostea maaperä, joka sisältää runsaasti mineraaleja