بروسيل برعم "لونغ آيلاند" (Brassica oleracea var. gemmifera) ينتمي إلى الأصناف المبكرة. وتنتج العشرات من الرؤوس الصغيرة في كل نبات. تستمر فترة الغطاء النباتي من الزراعة إلى الحصاد من 90 إلى 102 يومًا. تشكل تشكيلة برعم بروكسل هذه ساقًا سميكًا وصلبًا قد يصل طوله إلى متر واحد. مغطاة بأوراق الشجر. رؤوس صغيرة تنمو من قواعد ورقة. الصنف "Long Island" منتج للغاية وقد ينبت من 40 إلى 60 رأسًا على ساق واحد. تتميز بألوان خضراء داكنة ومضغوطة للغاية. ينصح بهذا الصنف لموسم الخريف والشتاء والمخصص في الغالب للاستهلاك المباشر. قد يتم تجميدها أيضًا ، لأنها لا تفقد أيًا من قيمها الغذائية في هذه العملية ، ولكنها تحسن الذوق فقط.

تزرع براعم بروكسل على وجه الحصر تقريبا من الشتلات. لهذا الغرض ، زرعت البذور في قاع البذور في النصف الثاني من شهر مايو. لا يستغرق إنتاج الشتلات أكثر من 8 أسابيع وبعد ذلك يتم زرع الشتلات إلى الموقع الدائم. يجب أن تزرع النباتات في مباعدة 60 × 40 سم. أنها تزدهر في التربة الرطبة الغنية بالمواد المغذية والكالسيوم. يحتاج برعم "Long Island" في بروكسل إلى الكثير من الماء ، خاصة في مرحلة تطوير الرأس. يتحمل هذا المصنع درجات حرارة منخفضة ، حتى تصل إلى - 20 درجة مئوية ، ويمكن حصاده في الخريف أو حتى في فصل الشتاء.

كل عبوة تحتوي على 1 غرام من بذور برعم بروكسل "Long Island". تحتوي معلومات الحزمة على دليل متزايد وتاريخ الخلط.

• الوزن: 1 غرام
• الارتفاع: 1 م
• الاستخدام: الاستهلاك المباشر ؛ تجمد
• وقت الحصاد: 90 - 102 يوما بعد زرع
• شكل النمو: إقامة الجذعية مع رؤساء صغيرة
• الموقع: التربة الدبالية الغنية بالمواد الغذائية والكالسيوم