芽キャベツ「ロングアイランド」（Brassica oleracea var。gemmifera）は初期の品種に属します。それはあらゆる植物にたくさんの小さい頭部を作り出す。播種から収穫までの植生期間は90〜102日です。この芽キャベツの品種は、高さ1メートルでも成長する可能性がある太くて硬い茎を形成します。それは密に葉で覆われています。小さな頭は葉の根元から成長します。 「ロングアイランド」の栽培品種は非常に生産的で、一本の茎に40から60頭を発芽させるかもしれません。鮮やかで濃い緑色を帯びており、とてもコンパクトです。この品種は秋から冬への収穫に推奨され、主に直接消費を目的としています。それはその過程でその栄養価のいずれも失うことはなく、味を改善するだけであるので、それはまた凍結されてもよい。

芽キャベツは、ほとんど苗木からのみ栽培されています。そのために、5月後半に種子が播種されます。実生苗生産は8週間以内で、その後実生苗は恒久的な場所に移植されます。植物は60 x 40 cmの間隔で植えられるべきです。彼らは栄養素とカルシウムが豊富な腐植質土壌で繁栄しています。 「ロングアイランド」ブリュッセルもやしは、特にヘッド開発段階では、たくさんの水を必要とします。この植物は-20℃までの低温にも耐え、その頭部は秋あるいは冬でさえ収穫されるかもしれません。

各パッケージには、「ロングアイランド」ブリュッセルもやしの種1gが含まれています。パッケージ情報には、増え続けるガイドと播種日が含まれています。

• 重量： 1グラム
• 高さ： 1メートル
• 使用：直接消費します。凍結
• 収穫時期：播種後90 - 102日
• 成長形態：小さい頭部が付いている直立した茎
• サイト：栄養素とカルシウムが豊富な腐植土