Το βλαστήριο της Βρυξελλών "Long Island" (Brassica oleracea var. Gemmifera) ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Παράγει δεκάδες μικρά κεφάλια σε κάθε φυτό. Η περίοδος βλάστησης από τη χοιρομητέρα έως τη συγκομιδή διαρκεί 90 έως 102 ημέρες. Αυτή η ποικιλία βλαστών Βρυξελλών σχηματίζει παχύ, άκαμπτο στέλεχος που μπορεί να αυξηθεί ακόμη και 1 m ψηλό. Είναι πυκνά καλυμμένο με φύλλα. Μικρά κεφάλια μεγαλώνουν από τις βάσεις των φύλλων. Η ποικιλία "Long Island" είναι πολύ παραγωγική και μπορεί να βλαστήσει 40 έως 60 κεφαλές σε ένα στέλεχος. Λαμβάνουν ζωντανό, σκούρο πράσινο χρώμα και είναι πολύ συμπαγής. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για τη συγκομιδή το φθινόπωρο και το χειμώνα και προορίζεται κυρίως για άμεση κατανάλωση. Μπορεί επίσης να είναι παγωμένο, καθώς δεν χάνει καμία από τις διατροφικές του αξίες στη διαδικασία, αλλά βελτιώνει μόνο τη γεύση.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών καλλιεργούνται σχεδόν αποκλειστικά από φυτάρια. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι σπέρνονται σε ένα στρώμα σπόρων κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου. Η παραγωγή σποράς δεν διαρκεί περισσότερο από 8 εβδομάδες και μετά από αυτή τη στιγμή τα φυτά μεταμοσχεύονται στον μόνιμο τόπο. Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 60 x 40 cm. Ευδοκιμούν σε υγρά εδάφη που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ασβέστιο. Το "Long Island" Βρυξέλλες έχει ανάγκη από άφθονο νερό, ιδιαίτερα στο στάδιο της ανάπτυξης του κεφαλιού. Το φυτό αυτό αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, ακόμα και κάτω στους - 20 ° C, και τα κεφάλια του μπορεί να συγκομιστούν το φθινόπωρο ή ακόμα και το χειμώνα.

Κάθε συσκευασία περιέχει 1 γραμμάριο σπόρων προς σπορά Βρυξελλών "Long Island". Οι πληροφορίες του πακέτου περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 1 g
• Ύψος: 1 μ
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. πάγωμα
• Χρόνος συγκομιδής: 90 - 102 ημέρες μετά τη χοιρομητέρα
• Τύπος ανάπτυξης: ορθοστατικό στέλεχος με μικρά κεφάλια
• Θέση: χιονισμένο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ασβέστιο