Семена проростков редиса (Raphanus sativus) являются легкодоступным источником витаминов и минералов. Вы можете выращивать их дома в течение всего года, потому что они не требуют много места и времени. Недавно развитые, бледно-зеленые стебли с первыми парами листьев поражают своим характерным, слегка пикантным вкусом и являются ценным дополнением к салатам. Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, яйцами, пастой и соусами. По сравнению с съедобными корнями редьки они содержат больше витаминов (особенно провитамина А, витаминов группы В и витамина С) и минералов (кальций, фосфор, калий, железо и магний и др.). Все эти питательные вещества усваиваются организмом быстрее и в большей степени, чем вещества, поступающие из спелых овощей. Регулярно употребляемые в пищу ростки редьки улучшают общую сопротивляемость организма, питают волосы и ногти, улучшают состояние лица и помогают бороться с заболеваниями дыхательных путей.

Выращивать ростки в домашних условиях быстро и легко. Вам нужно только замочить семена в теплой воде и поместить их на сито проростка или в банку, которую нужно накрыть марлей и перевернуть вверх дном, чтобы вода стекала. Контейнер следует хранить в теплом и светлом месте, которое, однако, не подвергается прямому воздействию солнечных лучей. Ключ к успеху - регулярное полоскание семян крекинга (2 раза в день - абсолютный минимум). Хорошо развитые, вкусные ростки готовы к употреблению в течение 3-7 дней после начала выращивания, когда они выросли на 2 - 3 см в длину.

В каждой упаковке 100 г семян проростков редьки. Такое большое количество позволяет получить необычайно богатый урожай! На обратной стороне упаковки было напечатано руководство по выращиванию ростков и дате посева.

• Вес: 100 г
• Использование: непосредственное употребление - в качестве дополнения к мясу, рыбе, яйцам, макаронам, соусам
• Время сбора урожая: через 3-7 дней после посева
• Место: в помещении, тепло, светло, не подвергается воздействию прямых солнечных лучей